年度最佳丨郑东贤:重塑东方 槐树林里的山水“虚亭”
腾讯家居 2018-11-14 10:01:27

【腾讯家居 设计频道】东京大学博士,精通汉、韩、日、英四门语言,出生于韩国,求学于日本,在中国展开设计之路,郑东贤的身上有着诸多的标签,近年来,他佳作不断,频频斩获大奖,从德国 Iconic Awards Best of Best 奖、German Design Award Winner 奖,到意大利 A’Design Award 银奖,中国地产设计大奖金奖。2017年,他被选为国际建筑家协会(UIA)与韩国建筑家协会(KIA)联合提名的“2017 年百位建筑师”。

在中国的14年间,郑东贤一直在探索和尝试解读东方美学。在他看来,当代东方美学的展呈并非形式或样式,而是身处空间时人的感受。2018年金腾奖,郑东贤夺得2018年度最佳餐厅空间设计奖的作品《槐树林餐饮会所》,正是这样一个融合中日韩文化,探索当代东方美学之作。——一片茂盛的海滨槐树林里,高低有致的双坡屋顶若隐若现,建筑与木影穿插交错,透光混凝土墙面与草质榻榻米并存,格栅间夹杂着游荡的余白,伞状的阴翳空间下,玻璃幕墙里,紧凑而随风律动的光影,仿佛在无声的叙说着,那些少为人知的设计背后的故事。

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PART 1

年度最佳餐厅空间 · 赏析

项目是以体验槐树林为主的餐饮建筑。场地边是一片海滨槐树林。

|融合共生|

首要考虑建筑与环境的关系,建筑师让建筑从三面去接触树林,再将体块分割成三个体量,体量间隙种植槐树,形成被树林三面围合的效果,最大化观景面,建筑与槐树林穿插交错,融合共生。三个体量由一条面向社区的交通空间连接,完成服务和流线功能。建筑面向槐树林的一侧全部使用玻璃幕墙,社区一侧使用透光混凝土墙面,外立面是整排木格栅,入口隐于其中,与周边树林浑然一体。

|檐下空间|

高低错落的双坡屋顶,形式简约,双层屋檐的设计给建筑带来灵动轻盈感。建筑以檐下空间为特点。长达2.4米的外伸屋檐形成了伞状的阴翳空间,集美学表达和功能体验为一体,是模糊内外界面的过渡空间,也是环境和室内的交汇空间。

|东方美学|

空间内部地面全部用草质榻榻米,室内在环境的衬托下静谧到只能听见叶落风吹。赤脚踩在榻榻米上惬意舒适,从听觉到触觉,对非日常状态的细腻设计和极致追求给人精神空间以留白。

空间按私密度将三个体量分为开放区,囲炉裏区和包间区。开放区使用和纸吊顶,开阔通透。室内装饰极简,木质隔墙和素白墙面天然去雕饰,弱化建筑,强调人对槐树林的体验。该项目是对当代东方建筑空间美学的设计实践,是自然与人的交流媒介。

项目名称:槐树林餐饮会所 Forest Dining Club

项目地点:秦皇岛 · 阿那亚黄金海岸社区

业主单位:阿那亚(秦皇岛天行九州控股集团)

运营团队:SHINKAI by Hatsune 森海隐泉

设计单位:PLAT ASIA(北京)

主创建筑师:郑东贤 DH JUNG

项目建筑师:刘国伟

设计团队:边保阳,沈其扬,杨开琦,吕敏佳,练敬韵,肖东升,刘鑫威

建筑设计:PLAT ASIA(北京)

室内设计:PLAT ASIA(北京)

照明设计:北京八番竹照明设计有限公司

软装设计:VIEW DECO(北京微饰国际资讯有限公司)

陈设设计:Nice Things生活美学工作室

施工图设计:北京华诚博远建筑工程有限公司

家具品牌:梵几家具,TOTO,科勒

建筑摄影:存在建筑-建筑摄影

PART 2

获奖理由

设计师以建筑的手法演绎空间,巧妙地在槐树林中置入三个玻璃体块,再以走廊连接三个空间,使建筑更好地融入自然环境中,使空间更具趣味性和统一性。设计师很好地处理了建筑与自然环境、室内与室外、人与自然的关系。

本案注重室内和室外的整体关系, 由于室外景观十分漂亮, 室内没有太多余的装饰来影响互融。天花及灯光设计也比较明快,应该要花很多精力和工作来处理设施的收藏。这个案例“简约不简单”。

PART 3

郑东贤 · 快问快答

设计:建筑师应该负以社会责任感来做设计

【腾讯家居】一个好的餐厅空间需要有哪些元素?

【郑东贤】餐厅空间设计需要考虑不同的类型,功能需求,定位,环境,体验,甚至菜品等等因素。槐树林餐饮会所除了满足基本的餐饮功能,增加了非日常的五感体验,这个空间还有更多可能性,是一个多功能厅。

【腾讯家居】《槐树林餐饮会所》的设计灵感来自于哪里?

【郑东贤】灵感源自东方山水画中常见的虚亭,见到槐树林的那一刻,我就想,这个建筑一定是“虚”的,所以我们用了格栅、和纸、透光混凝土等材料来营造“虚”的感觉,我希望建筑就像山水画中的虚亭一样自然而然。

【腾讯家居】您希望通过《槐树林餐饮会所》,传递什么信息?

【郑东贤】人进入建筑的过程中,经过曲曲折折的景观步道和建筑廊檐,心境发生变化,安静下来,进入室内空间后,心情的变化是水到渠成的,这是我希望传达的,室内空间和进入过程是同样重要的。因为这是一个度假区,所以我们希望任何能看到的听到的触到的都是设计过的。

【腾讯家居】您和团队在创作《槐树林餐饮会所》项目时,最为兴奋和开心的是哪个时刻?您在设计过程中遇到的最大挑战是什么?

【郑东贤】最开心的时刻就是第一次看场地的时候,第一次慢慢走进,进入这片槐树林,遇到更好更美的自然的时候。

最大的挑战是怕破坏自然,害怕建筑变成体验自然环境的障碍物,因为自然槐树林本身已经很美,我在担心,这个建筑不如没有。所以设计的过程中我们最大程度的尊重自然。

【腾讯家居】您是怎样理解“设计”的?您有什么样的设计理念或设计坚持?

【郑东贤】“既能满足当代人的需要,又不对后代人满足其需要的能力构成危害的发展。”(世界环境与发展委员会出版《我们共同的未来》报告,1987)。面对当代环境资源日益恶化的情况,我们全人类都应该为此付出努力,建筑师也应该负以社会责任感来做设计。

【腾讯家居】同日韩相比,中国的餐饮空间设计呈现出哪些不一样的特点?

【郑东贤】阿那亚槐树林项目是美式风格的日料餐厅,在中国经营,由韩国人设计。全球化时代,包括餐厅,任何设计我认为都要有当代性,要满足现代人的生活需求。槐树林餐饮会所在东方,我们就要以东方美学的感觉去设计,挖掘东方空间之美。

奖项:专业的评委和主办方让我们信任

【腾讯家居】从设计师的角度出发,您是如何看待金腾奖的?最吸引您的地方是什么? 

【郑东贤】我的设计师朋友去年获得金腾奖,所以对金腾奖有所关注,在网络平台让更多人认识我们的作品也是一件很好的事。参与金腾奖后,专业的评委和主办方也让我们信任。

【腾讯家居】您对2019年金腾奖有何期待或寄语?

【郑东贤】希望明年的金腾奖吸引更多优秀作品的加入,让业内有更多交流机会,让更多优秀作品被业内业外看到,鼓励更多认真做设计的设计师。

PART 4

郑东贤 · 简介

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郑东贤

PLAT ASIA 总裁

郑东贤 DH Jung,韩国籍建筑师,东京大学博士,美国绿色建筑认证专家,PLAT ASIA创始人,是具有中日韩文化背景的建筑设计师。同时是中日韩三国建筑学会会员。致力于当代东方建筑的实践与研究,在设计中挖掘日渐消弭的东方建筑精髓,糅合中日韩的学习工作背景,用当代的设计手法和深厚的东方文化积淀探索设计。设计建成的项目包括酒店,会所,文化中心,展示中心等,做面向未来的东方建筑,坚持为下一代而设计的理念,以人文关怀为本,用设计品质提升建筑价值。

设计作品荣获德国 Iconic Awards Best of Best 奖,German Design Award Winner 奖,意大利 A’Design Award 银奖,中国地产设计大奖金奖,同时被选为国际建筑家协会(UIA)与韩国建筑家协会(KIA)联合提名的“2017 年百位建筑师”。地产建筑师大会表彰为2018年度杰出建筑师。

腾讯家居年度设计时尚盛典 · 金腾奖

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腾讯家居年度设计时尚盛典·金腾奖,2017年由腾讯家居和中国室内装饰协会(CIDA)联合发起,以“我们在寻找”为初衷,关注当代设计师设计理念和探寻空间设计价值。

2017金腾奖,从千年古都到现代之城,用巡讲、辩论、跨界等多种形式,聚焦媒体、协会、设计师等行业精英力量。大赛历经八个月,征集到数千套作品,经过导师团严格评选,十一位设计师最终脱颖而出,荣获年度大奖。

2018年金腾奖大赛已经圆满结束,所有获得年度最佳设计大奖和金腾奖TOP100的设计师,将在未来与腾讯家居携手同行,走向更加广阔的未来。2019年,第三届腾讯家居年度设计时尚盛典·金腾奖已在紧张的筹备当中,更强大的导师阵容,更完善的赛事机制,更耀眼的奖台,等你来“上场”。

标签: 金腾奖 来源:腾讯家居
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